Россия завершает согласование документов по проекту нефтепровода «Южный поток» (South Stream) с Австрией и Словенией.

 

В последние две-три недели и в Словении, и в Австрии прошли переговоры по межправительственным соглашениям, документы находятся на заключительном уровне согласования.

 

«Газпром» 15 мая в Сочи подписал пакет документов по реализации проекта газопровода «Южный поток» с болгарской, греческой и сербской энергетическими компаниями, а с итальянской Eni подписал второе дополнение к меморандуму о взаимопонимании, касающееся дальнейших шагов по реализации проекта.

 

Проект «Южный поток» включает в себя сухопутные части газопровода по территории РФ и ряда европейских стран, а также морские газопроводы через Чёрное и Адриатическое моря. Пропускная способность газопровода должна составить 63 миллиарда кубометров газа в год, стоимость - 8,6 миллиарда евро.


РИА Новости

Федеральное агентство по делам молодёжи (Российская Федерация) в рамках программы по работе с соотечественниками реализует проект «Неделя русских вакансий в странах Евросоюза».

 

Целью проекта является привлечение к работе в российских компаниях молодых специалистов в возрасте от 18 до 35 лет, проживающих за рубежом и задействованных в сфере науки и инноваций.

 

«Неделя русских вакансий» пройдёт в Лондоне (Великобритания) с 6 по 7 июня 2009 года в Cass Business School по адресу: 106 Bunhill Row, London и во Франкфурте-на-Майне (Германия) с 9 по 10 июня 2009 года в Saalbau Titus-Forum по адресу: Walter-Müller-Platz 260439 Frankfurt am Main.

 

На выставке вакансий будут представлены такие компании, как:

 

  • ОАО «Газпром-нефть», ОАО «РЖД», ABBYY Lingvo,
  • ОАО «ОПК «Оборонпром», ОАО «Компания «Сухой»,
  • ЗАО «Лаборатория Касперского», ОАО «Вертолёты России»,
  • ОАО «СоюзМаш России», ОАО «Соллерс» и другие.

 

Мероприятие проходит при поддержке Федерального агентства по делам СНГ, соотечественников, проживающих за рубежом, и по международному гуманитарному сотрудничеству («Россотрудничество»).

 

По всем возникающим вопросам можно обратиться в отдел международной деятельности и молодёжных обменов Федерального агентства по делам молодёжи к Макаровой Марии, телефон: 8 (495) 580 5373, адрес электронной почты: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..

Четверг, 04 июня 2009 15:14

Пропал Пушкин

Как пишет популярный новостной сайт «Индекс», в городе Собматхей из городского парка, носящего имя великого русского поэта Пушкина, исчез его бронзовый бюст. На исчезновение обратили внимание члены общества по защите и украшению города. Год назад усилиями общества был отреставрирован и очищен от граффити памятник Пушкину, и теперь, готовясь принять участие в конкурсе «Город и цветы», они решили представить памятник на обозрение, но не нашли его на законном месте.

 

Официально никто не смог сказать, когда исчез бюст русского поэта. Ясно одно, что его нашли на складе мэрии рядом с памятником Ленина. Городские власти заверили общество, что памятник в ближайшее время вернут на прежнее место.

 

Местная газета «Вашнепе» пишет, что во всём виноват не очень образованный, но очень бдительный сотрудник городской управы, который подумал, что Пушкин был коммунистом...

 

Мэрия города также начала собственное расследование инцидента.

 

Вернётся ли русский поэт на своё законное место хотя бы к собственному юбилею, вот в чём вопрос...

 

Мария АЛЕКСАНДРОВА

По инициативе представительства «Россотрудничества»,  Координационного совета российских соотечественников в Венгрии и капошварского Венгеро-российского общества  23 мая в Капошваре впервые был проведён Фестиваль русского народного творчества, приуроченный ко Дню славянской письменности и культуры.

 

В конкурсной программе мероприятия состязались более 50 участников – от малышей до людей преклонного возраста - из разных городов Венгрии: Будапешта, Печа, Пакша, Сольнока, Сегеда. Многочисленная аудитория, собравшаяся на праздник в городском Дворце культуры, состояла из представителей администрации Капошвара, посольства России в Венгрии, местной общественности — тех, кто ценит русские традиции.

 

Несмотря на первый опыт устроения подобного мероприятия в Венгрии, оно прошло в атмосфере зрелищного и эмоционально насыщенного праздника. Этому способствовали и многонациональный состав участников фестиваля, и красочность их костюмов, аутентично передававших национальный колорит, и выдержанное в духе тематической специфики фестиваля оформление зала.

 

Хочется отметить особый вклад в организацию этого фестиваля председателя Венгеро-российского общества Капошвара Светланы Гокиели и Татьяны Мате, подготовившей все танцы, исполненные детскими коллективами Капошвара, а также Людмилы Сайбер, выполнившей костюмы для хора «Рябинушка».

 

Все участники фестиваля были награждены памятными дипломами, а победители - подарками, книгами и годовой подпиской на «Российский Курьер».

 

Победители определялись в 3 категориях: танцевальной, инструментальной и вокальной. В первой - места распределились следующим образом: главный приз получила танцевальная группа девочек «Русский сувенир» (Капошвар), 2 место занял танец «Менуэт» в исполнении Александра Страшного и Галины Проничевой из города Печ, 3 место - самые маленькие участники - ансамбль «Малютки» из Капошвара.

 

В номинации «инструментальный жанр» главный приз присуждён Екатерине Морозовой из Сольнока. Жюри и зрители отметили её виртуозную игру на балалайке и проникновенное исполнение русских песен.

 

Второе место по праву заслужил аккордеонист из Пакша Иштван Ковач. Третье место досталось скрипачке из Капошвара Бернадет Кишфонаи, которая исполнила собственную импровизацию на тему русских песен.
В вокальном жанре первое место присуждено хору «Рябинушка» (Капошвар), исполнившему русские народные песни. Коллектив из 13 человек покорил публику своим задором, красивым пением и нарядными русскими костюмами, сшитыми своими руками. Второе место присуждено трио из Печа, исполнившему песню «В горнице». Юной, но бесспорно одаренной исполнительнице русских романсов Ольге Зинченко из Будапешта присуждено третье место.

 

Яркие эмоциональные впечатления от состоявшегося фестиваля единодушно настроили его участников и организаторов на ежегодное проведение русского фольклорного праздника в Венгрии.

 

Наталия АГОЧ

24 мая в концертном зале Syma прошёл международный фестиваль, в котором приняли участие 18 парикмахеров и 80 моделей. Организатором мероприятия стал известный актёр и журналист Криштоф Штейн.

 

Многочисленные зрители смогли любоваться новыми трендами и направлениями модельных причёсок. Лучшие мастера - Пети Барнабаш, Дорина Галамбош, Тамара Бенчик и Николет Галлус представили самые оригинальные новинки. Зрителей развлекали модели в платьях от Тамаша Нараи и Барбары Ледер. К одежде были прекрасно подробраны ювелирные укращения от салона PÁVE.

 

К юбилею Schwarzkopf для парикмахеров был объявлен конкурс на самую креативную причёску. В нём участвовали 4 команды, каждая из которых подготовила необычайно эффектные фантазии.

 

В финале фестиваля выступила международная группа MK-Zero.

Четверг, 04 июня 2009 15:03

1956-й в 1989-м.

Память о революции в эпоху смены систем

 

20 лет назад, 16 июня 1989 года, в Будапеште состоялось торжественное перезахоронение останков Имре Надя. Этому акту, ставшему символом завершения 32-летней эпохи кадаровского правления и одной из важнейших вех в процессе смены систем, предшествовала длительная борьба за пересмотр отношения к наследию осени 1956 года.

 

При всём относительно либеральном характере кадаровской модели социализма венгерские власти налагали строгое вето на объективное освещение событий осени 1956 года. Неудивительно, ведь оценка этих событий была неотделима от проблемы легитимности правления Яноша Кадара и его команды. Создание сколько-нибудь правдивой картины «будапештской осени» не могло не поставить под сомнение законность прихода к власти в начале ноября при поддержке СССР нового, так называемого «венгерского рабоче-крестьянского правительства».

 

Монопольное право трактовки событий 1956 г. принадлежало правящей ВСРП - самому Кадару и его идеологам Дюле Каллаи, Дежё Немешу, несколько позже Дёрдю Ацелу и некоторым другим. Оценки в исторических трудах и учебных пособиях напрямую вытекали из тех оценок, которые давались в партийных документах. И если в трактовке многих других проблем и периодов венгерской истории новейшего времени к 1980-м годам в исторической науке стал намечаться известный плюрализм (это касалось эпохи Хорти, Второй мировой войны, периода «демократической коалиции» 1945-1947 гг. и даже правления Ракоши с конца 1940-х годов), то этого никак нельзя сказать о событиях 1956 г. Альтернативные мнения здесь не допускались, любая попытка поставить под сомнение официальные позиции воспринималась (и в общем не без оснований) как посягательство на основы режима, а потому вызывала жёсткий отпор вплоть до конца 1988 года. На основе программных документов ВСРП школа, пресса и телевидение формировали в сознании людей тот комплекс стереотипов, в соответствии с которыми надлежало поддерживать историческую память венгерской нации. Особенно новых поколений, всё в меньшей мере обладавших собственным непосредственным опытом восприятия тех драматических событий. Итак, вместо объективной картины - искусственные схемы, препарировавшие историческую реальность в русле навязанных идеологами партии установок.

 

Впервые партия пыталась расставить все точки над i ещё в декабре 1956 года в решениях пленума. Именно тогда в партийных протоколах со всей однозначностью, исключающей иные толкования, было заявлено: всё происходившее в Венгрии осенью 1956 года с самого начала было контрреволюцией. В последующие месяцы эти оценки если и корректировались, то только в сторону большего ужесточения. В начале февраля 1957 г. Кадар в одном из выступлений полемизировал с широко распространившимся в партийных кругах мнением о том, что поначалу справедливое народное движение переросло к вечеру 23 октября в иное качество, поскольку вмешались контрреволюционные силы; отныне было принято считать, что оно носило контрреволюционный характер уже в момент подготовки демонстрации, поскольку имел место сознательный заговор в целях свержения народно-демократического строя.

 

Все дискуссии были прекращены. Массированное давление партаппарата заставило замолчать носителей альтернативных точек зрения внутри партии (а тем более вне её). В частности тех, кто был склонен видеть в выступлениях «контрреволюционеров» лишь одну из составляющих октябрьских событий (пусть даже очень существенную, наиболее заметную и чрезвычайно опасную). Вместе с тем часть ответственности продолжала и далее возлагаться на «извращения» группы Ракоши, подорвавшей своей неправильной, сектантской политикой веру трудящихся в социализм и способствовавшей, как учили пропагандисты, созданию благоприятной почвы для выступления контрреволюции. Кадар в те годы то и дело говорил о борьбе «на два фронта» - с сектантами типа Ракоши и Гере и ревизионистами группы Имре Надя. Этот тезис продолжал в общем оставаться в силе на протяжении всей 30-летней кадаровской эпохи, хотя нюансы иногда менялись. Так, в 1957-1958 гг. в ходе подготовки судебного процесса по делу И.Надя главный акцент решительно (хотя и временно) сместился в направлении борьбы с ревизионизмом. Выступая в ноябре 1957 г. на большом московском совещании компартий, Кадар в полемике с делегацией ПОРП много говорил о ревизионизме как главной опасности для международного рабочего движения. Свою позицию он аргументировал тем, что именно «ревизионисты» группы И.Надя, а не «сектанты» и «догматики» (нанёсшие, несомненно, большой вред строительству социализма), перешли осенью 1956 г. в стан «классового врага».

 

При всей однозначности трактовки событий в официальных документах ВСРП пропагандистская тактика не была неизменной. В 1959-1960 гг. на смену массированной пропагандистской кампании приходит установка на замалчивание событий 1956 г., стратегия на постепенное вытеснение их из исторической памяти нации. Пропаганда хотя и продолжала преподносить читателю материал, способный напомнить о зверствах и ужасах «контрреволюции», однако делала это во всё меньших дозах. В 1960-е годы, по мере укрепления режима и успокоения граждан (последнее было связано с широкой амнистией участников событий, а также с повышением жизненного уровня), власти считали всё менее целесообразным обращаться к теме, а если всё же брались за неё, то главный акцент делали на успехах политики консолидации. Выдвинутый Кадаром лозунг «кто не против нас, тот с нами» предполагал, что в обществе не только следует достичь, но уже в известной степени достигнуто национальное единство на определённой, компромиссной платформе. Компромисс этот был взаимным - власти требовали от граждан отказа от политической активности и соблюдения некоторых табу в обмен не только на определённый уровень гарантированного достатка, но и на создание условий для повышения благосостояния собственным трудом (иными словами, для хорошего дополнительного заработка). Остродраматические столкновения «будапештской осени» явно не соответствовали идеалу национального единства, а потому власти о них предпочитали не напоминать. В свою очередь и общество, заинтересованное в стабильности и спокойствии, склонно было принять эти правила игры и примириться с действительностью: политическая активность сознательно приносилась гражданами в жертву материальному благополучию (и более того, праву на обогащение!), что само по себе способствовало забвению. Наступает период, когда в общественном сознании доминировала «коллективная амнезия». Конечно, утверждение всеми средствами пропаганды официальных догм о победе над «контрреволюцией» придавало партаппарату уверенности в своих силах, однако по мере того, как население вообще заставляли забыть о трагедии 1956 г., режим Кадара ещё увереннее чувствовал себя в идеологической сфере. Установка на вытеснение событий осени 1956 г. из исторической памяти нации, попытки отвлечь от них общественное внимание стали, таким образом, важнейшей составной частью общей кадаровской стратегии деполитизации венгерского общества, а надо сказать, что именно в создании деполитизированного общества режим видел главную задачу своей идеологической политики, резонно связывая с любого рода политизацией перспективу формирования оппозиции.

 

На направленности и методах официальной пропаганды сказывался и внешнеполитический фактор. В конце 1950-х годов, когда венгерский вопрос муссировался в ООН, пресса охотно обращалась к событиям осени 1956 г., чтобы напомнить обывателю о существовании империалистической угрозы. Однако в 1960-е годы выход Венгрии из внешнеполитической изоляции, улучшение её отношений с соседней Австрией и другими западными странами (и прежде всего активизация экономических контактов с Западом) сделали излишним и даже абсурдным слишком частое обращение к теме вмешательства империалистов во внутренние венгерские дела. Интересно в связи с этим проследить, как изменился в официальной пропаганде образ венгерско-австрийской границы. В конце 1950-х годов эта граница «двух миров» ассоциировалась с провокациями мирового империализма, засылкой шпионов и диверсантов и т.д. Однако в 1960-1970-е годы венгерско-австрийские отношения не просто нормализуются, а становятся довольно тесными, вплоть до разрешения безвизовых поездок. Коммунист-прагматик Янош Кадар, приступивший к либерализации своего режима и предпринявший ряд экономических реформ, довольно легко нашёл общий язык с другим прагматическим политиком, заботящимся прежде всего о материальном благосостоянии своих подданных - австрийским социал-демократом Бруно Крайским. Не будет преувеличением сказать, что с канцлером капиталистического государства его связывали даже несколько более доверительные и неформальные отношения, нежели с большинством первых секретарей компартий социалистических государств. Соответственно и венгерско-австрийская граница превращается со временем в своего рода символ мирного сосуществования двух систем.

 

Венгрия довольно спокойно пережила политически бурный 1968 год. Повышению потенциала радикализма в венгерском обществе отнюдь не способствовали и майские беспорядки во Франции. Скорее напротив. «Романтика» битых стёкол и перевернутых автомашин могла на какое-то время привлечь юнцов из обеспеченных парижских семей в их потребности к самоутверждению в мире отцовского диктата, но поколения венгров, пережившие (пускай даже подростками) трагедию 1956 г., были вакцинированы от подобных увлечений. Общественное спокойствие в Венгрии в 1968 г. (в том числе и в связи с событиями в соседней Чехословакии) лучше всего свидетельствовало об успехе кадаровской консолидации, о том, что ко второй половине 1960-х годов вождю ВСРП удалось примирить нацию с правящим режимом. Гибкая, компромиссная политика приносила свои первые плоды. Вместе с тем, хотя установка властей на замалчивание «будапештской осени» имела определённый успех, забвение было всё-таки иллюзорным: воспоминания жили в обществе, а для того чтобы их поддерживать, прилагала большие усилия доступная в Венгрии и влиятельная радиостанция «Свободная Европа», особенно в дни очередных годовщин. В 1976 г., когда отмечалось 20-летие революции, немало головной боли у кадаровских работников идеологического фронта вызывали кадры кинохроники времён «будапештской осени», обильно демонстрировавшиеся по западным телеканалам, ставшим к этому времени всё более доступными широкому венгерскому зрителю. Не проявляя со своей стороны инициативы в обращении к истории восстания 1956 г., власть в то же время была вынуждена реагировать на выступления радиоголосов и, кроме того, заботиться о пресечении внутри страны любых «вражеских вылазок» в оценке октябрьских событий (во второй половине 1970-х годов в Венгрии активизировался собственный самиздат). При всей «незаметности» политической полиции в Венгрии эпохи зрелого кадаризма соответствующие службы держали под неослабным контролем многих из тех, кому было что вспомнить - носителей уникального исторического знания, препятствуя распространению в стране и за рубежом информации, не умещавшейся в рамки установленных схем. В 1970-е годы «будапештская осень» присутствовала не столько в общественном сознании, сколько в «общественном подсознании», не в последнюю очередь как предостережение от нарушения того заключённого с режимом Кадара «общественного договора», который превратил Венгрию на целое десятилетие в витрину социалистического содружества, а её десятимиллионное население сделал жителями «наиболее весёлого барака» в социалистическом лагере, гарантировав им относительную стабильность и определённый достаток. Причем избранная руководством ВСРП стратегия на забвение революции 1956 г. продолжала с готовностью восприниматься не только широким обществом, она парадоксальным образом разделялась и частью узкой интеллигентской оппозиции, хотя та исходила, как правило, из совсем иных посылок. Как заметил в те годы известный диссидент М.Харасти, «1956 год принадлежит истории, и это та неудача, которую лучше забыть» (впрочем, постоянное стремление активистов «Пражской весны» к учёту венгерского опыта 12-летней давности заставляет решительно усомниться в справедливости этой формулы). К тому же, не поддаваясь однозначной политической, а тем более этической оценке, события 1956 г. создавали неудобства любителям упрощенческих трактовок - идеи «будапештской осени» нетрудно было в самом деле превратить в политический манифест, но куда сложнее было объяснить суть всего происходившего.

 

По свидетельству известного экономиста, «отца» реформы 1968 г. Р.Ньерша, Кадар надеялся, что события 1956 г. в относительно недалёком будущем, ещё при его жизни, навсегда перестанут быть предметом политических разногласий и споров в венгерском обществе; вокруг них будут дискутировать только историки - не более пристрастно, чем, скажем, о революции 1848 г. Если Кадар действительно так полагал, это было, конечно, иллюзией. И в 1970-е, и в 1980-е годы любое напоминание о 1956 годе, хоть в малейшей мере уклонявшееся от официальной концепции контрреволюции, по-прежнему ставило под сомнение легитимность режима и потому носило острополитический характер, историкам в силу этого не могли дать никакой возможности объективно, на основании архивных документов, изучать тему. Правда, в одном из выступлений 1972 г. Кадар применил термин «национальная трагедия». Это совсем не означало переоценки событий, поскольку не отменяло отношения к их движущим силам как к «контрреволюционным». И не давало оснований ставить вопрос о реабилитации «контрреволюционеров» (выжившие, впрочем, к этому времени были, как правило, давно амнистированы). Вместе с тем в этой новой кадаровской формуле усиливался момент сожаления о произошедшем с точки зрения интересов национального единства, подразумевался и призыв к примирению – конечно, только на основе официальной платформы. Тактика замалчивания в принципе имела определённый эффект: к концу 1970-х годов венгерская молодёжь мало что знала о событиях 1956 г. сверх установленного канона. Вместе с тем эта тактика уже казалась недостаточной для того, чтобы сохранить действенность сложившегося канона в условиях, когда в деполитизированном обществе зрелого кадаризма заметно ослабела коммунистическая индоктринация. Тем более что, освободившись от прежнего диктата коммунистических догм, молодые поколения всё более попадали под влияние ширившегося с каждым годом самиздата преимущественно прозападной идейной ориентации.

 

(Продолжение в следующем номере)

 

Александр СТЫКАЛИН

Четверг, 04 июня 2009 14:58

Дизайнер с мировым признанием

Имя дизайнера Наталии Дюлаи хорошо известно в Венгрии и за рубежом. На европейских, азиатских и скандинавских подиумах она получила множество наград и признание среди профессионалов моды. Все те, кто приходят в её салон, независимо от возраста, находят привлекательную одежду и с радостью носят её благодаря прекрасным тканям, волнующему дизайну и яркой индивидуальности. Каждая женщина сможет выразить свой стиль и 100% не останется незамеченной. Наталия Дюлаи предлагает не только сезонные коллекции, но выполняет заказы на особые случаи.

 

Нати, так ласково зовут дизайнера, часто спрашивают, есть ли у неё русские корни. Она отвечает «нет», ведь на самом же деле, когда она родилась за неделю до католического Рождества, родители назвали её в честь латинского слова «рождение, Рождество Христово». С детства её окружало изобразительное искусство - отец Нати - известный венгерский художник. В 6 лет девочка точно знала, что хочет стать дизайнером-модельером. И к этому она стремилась всю жизнь. В 12 лет начала рисовать и лепить и, учась в школе и гимназии, параллельно занималась рисунком и живописью, чтобы поступить в Университет прикладного искусства. В самом конце учёбы в университете она получила стипендию и отправилась в Хельсинки повышать своё мастерство.

 

Нати активно принимала участие в выставках по всему миру: в Японии, Китае, Париже, Скандинавских странах, Германии, Австрии, Италии. Заслуженно полученные престижные премии вывели её на широкий мировой уровень.

 

В течение последних 9 лет Нати активно занимается модой, принимает участие в показах мод, работает по заказам модных журналов. В 2000 году была зарегистрирована её собственная марка NATI 100% PUREIDEA, а 4 года назад в самом центре Будапешта открылся её фирменный салон.

Четверг, 04 июня 2009 14:52

Внимание - куклы!

С 23 апреля по 2 мая в городе Дьёр проходил XIII Международный кукольный фестиваль. В его программе были организованы: выставки кукол во дворце Зичи и других выставочных залах, конференция, мастер-классы, ярмарка игрушек. Зрители познакомились с работами участников государственного конкурса кукол и медведей. Темы конкурса: «Королева Эржебет (Сисси) и её эпоха», «Венгерские народные сказки», а также «Народная одежда области Кишкуншаг».

 

На конференции выступали специалисты по игрушкам разных стран, прозвучали интересные доклады о мексиканской игрушке, о русской авторской кукле, о способах выбора материала для изготовления старинного венгерского кукольного костюма. Конференция собрала работников музеев игрушек разных стран, искусствоведов, мастеров-кукольников и просто любителей игрушек.

 

Дворец Зичи в Дьёре называют семейным дворцом, и кукольная выставка как раз отвечала этой функции. Посетители - взрослые и дети, целые семьи - с интересом рассматривали кукол. В экспозиции были представлены 400 экспонатов с самыми разными кукольными образами. Одни демонстрировали королевский и народный венгерский костюмы, сюжеты народных сказок, другие красноречиво изображали современных героев. Медведи всевозможных размеров, выполненные из самых разных материалов, показывали остроумие и мастерство своих создателей. Коллекция антикварных кукол, представленная семьёй Халмош из Мюнхена, стала настоящим украшением выставки. Куклы выступили как представители разных стран и эпох. Они ещё раз подтвердили свою способность рассказывать об истории и культуре, объединять людей разных стран-

 

Авторская кукла – сравнительно новое явление для России, а в Европе она уже многие годы пользуется большой популярностью и привлекает внимание художников, искусствоведов, галерейщиков. Остаётся только догадываться, почему люди самых разных профессий в один прекрасный день вдруг чувствуют в себе талант «папы Карло» и принимаются сооружать всевозможные существа из самых разных материалов. Скорее всего, игра с куклой является сейчас не только способом творческого раскрепощения, но и уходом от суровой и порой враждебной действительности. Этому способствует нестабильность мира, постоянные идеологические скачки, информационное давление на социально-политическом уровне и «синдром раннего взросления» и «недоигранного детства» на личностном.

 

Авторская кукла, как и сама авторская игрушка, сейчас требует всестороннего последовательного изучения и теоретического обоснования. Главную роль в решении этого вопроса играют, несомненно, музеи, галереи кукол, поэтому подобные фестивали необходимы как специалистам-кукольникам, так и зрителям.

 

Татьяна ШОПРОНИ

Четверг, 04 июня 2009 14:48

Волнующие вкусы ресторана Costes

Несмотря на то что ресторан существует уже 6 лет, только в июне прошлого года он начал новый отсчёт времени. Новый португальский шеф-повар Miguel Rocha Vieira поставил перед собой задачу адаптировать кухню и довести её до гастрономических высот Венгрии. Искусство гастрономии мы хотим выразить в трёх словах: авангард, трилогия, новая кухня. Этим мы постараемся поразить тех посетителей, которые заглянут к нам. Внутренний дизайн ярко отражает максимализм, к которому привыкли любители кухни «slow-food». В отдельном зале мы организуем бизнес-обеды до 20 персон, а также проводим ужины, семейные торжества.

 

Искусство гастрономии

 

Душой ресторана, несмотря на свою молодость, безусловно, является его шеф-повар, который обучался мастерству у таких именитых поваров, обладающих тремя звёздами «Мишлена», как: Ferran Adria, Herbert Berger или очень известный  Erwan Louaisil. В основу блюд, предлагаемых в ресторане Costes, в первую очередь входят блюда международной кухни с добавлением тех компонентов, которые Мигель освоил в ходе своей учёбы в разных уголках света. Главное - это технология кухни, молекулярная гастрономия и использование сезонных продуктов. Блюда готовятся только из ингредиентов высочайшего качества, большинство которых закупается на парижском рынке Rungis. Ассортимент блюд обновляется еженедельно, и для ознакомления с нашим искусством мы предлагаем дегустационное меню. В обеденный перерыв можно испробовать быстрое меню из 3 блюд, полное гастрономических впечатлений.

 

Выбор вин

 

К изысканным блюдам от шеф-повара предлагаются лучшие из 320 видов вин. У нас вы сможете отведать вина из всех наиболее известных венгерских регионов, от самых известных виноделов, а также редкие французские, португальские, итальянские, испанские, австрийские, немецкие и американские вина.

 

Высокая гастрономия - волнующее впечатление!

Четверг, 04 июня 2009 14:45

Австрия не выйдет из ЦЕРНа

Канцлер Австрии Вернер Файман опроверг слухи, что Альпийская республика планирует выйти из Европейского центра ядерных исследований (ЦЕРН) - организации, которая курирует работу Большого адронного коллайдера. «Австрия на протяжении 50 лет является членом ЦЕРНа, - заявил он на пресс-конференции в Вене. - Целый ряд успехов австрийской науки связан с Европейским центром ядерных исследований, и мы будем так действовать и в будущем».

 

По его словам, исследовательская работа требует надёжности и упорства. Недопустимо, чтобы члены долгосрочных научных проектов выходили из них из-за чисто собственных интересов, считает канцлер. Именно при международных проектах речь идёт о репутации и имидже страны, отметил он. Это имело чрезвычайное значение при принятии решения о том, чтобы остаться членами ЦЕРНа, указал Файман.

 

Австрия вошла в состав ЦЕРНа в 1959 году. Ежегодно участие в ЦЕРНе обходится Вене в 20 млн. евро. Большой адронный коллайдер - самый мощный в истории ускоритель элементарных частиц, созданный ЦЕРНом при участии физиков из 80 стран, в том числе России, и расположенный на границе Швейцарии и Франции. В его 27-км кольце будут сталкиваться пучки протонов, разогнанные до почти световой скорости. Для удержания пучков протонов нужны настолько мощные магниты, что для снабжения их электричеством приходится использовать сверхпроводники. Через несколько дней после запуска коллайдера в сентябре один из магнитов в секторе 3-4 вышел из сверхпроводящего состояния и нагрелся до температуры 100 градусов выше абсолютного нуля. Примерно в это же время был зафиксирован значительный выброс жидкого гелия в туннель, и коллайдер был остановлен. Как выяснилось, в результате аварии были повреждены многие магниты. Всего из сектора 3-4 были извлечены 53 магнита, 16 из них после осмотра и очистки вернули на своё место, остальные 37 были заменены на запасные. Теперь, спустя более полгода после аварии, квадрупольный магнит, предназначенный для фокусировки пучка частиц, в четверг днём был опущен в туннель и начал своё путешествие к «рабочему месту» - сектору 3-4.

 

Теперь специалисты ЦЕРНа сосредоточатся на работах по соединению магнитов, и по установке систем, предотвращающих аварии.

 

Новый запуск коллайдера намечен на конец сентября, когда по кольцу начнут циркулировать первые пучки протонов. Первые столкновения встречных пучков, изучая которые физики намерены получить данные о бозоне Хиггса, ожидаются в конце октября.

 

График предусматривает короткую техническую остановку в рождественские праздники. Затем БАК проработает без перерыва до осени 2010 года, благодаря чему физики смогут собрать достаточно данных и сообщить о первых результатах в 2010 году. План также предусматривает, что эксперименты со столкновениями ионов свинца на установке ALICE начнутся в 2010 году.

 

Ученые надеются, что результаты исследований позволят подтвердить существование так называемого бозона Хиггса - частицы, отвечающей за массу всех других элементарных частиц. Запуск коллайдера сопровождался слухами о том, будто его работа приведет к образованию "черных дыр" и завершится катастрофой чуть ли не планетарного масштаба, однако ученые решительно опровергли эти опасения как не имеющие под собой серьезных оснований.

 

РИА Новости

ПЕЧАТНЫЕ ИЗДАНИЯ

ГАЗЕТА ПУТЕВОДИТЕЛЬ
Путеводитель по Венгрии с картой
Архив Архив

РЕКЛАМА

РК НА FACEBOOK

 
 

БУДАПЕШТ ТОП-10

  • 1. Прогулка по Площади героев
    1. Прогулка по Площади героев
  • 2. Прокатитесь на Подземке
    2. Прокатитесь на Подземке
  • 3. Выпейте ароматный капучино на берегу Дуная
    3. Выпейте ароматный капучино на берегу Дуная
  • 4. Поставьте свечку в Базилике Святого Иштвана
    4. Поставьте свечку в Базилике Святого Иштвана
  • 5. Полюбуйтесь величественным Парламентом
    5. Полюбуйтесь величественным Парламентом
  • 6. Проходя по Цепному мосту, бросьте монетку в Дунай
    6. Проходя по Цепному мосту, бросьте монетку в Дунай
  • 7. Поднимитесь на фуникулёре в Будайскую крепость
    7. Поднимитесь на фуникулёре в Будайскую крепость
  • 8. Пообедайте в Рыбацком бастионе
    8. Пообедайте в Рыбацком бастионе
  • 9. Омойте свое бренное тело в термальных водах
    9. Омойте свое бренное тело в термальных водах
  • 10. Посмотреть на вечерний город с горы Геллерт
    10. Посмотреть на вечерний город с горы Геллерт