В прошлые годы посетители имели возможность отведать блюда самых лучших венгерских поваров, работающих как в известных провинциальных чардах, так и в самых престижных ресторанах, получивших заветную звезду Гида Мишлен. В нынешнем году в фестивале примут участие лучшие рестораны Карпатского региона. Но помимо ресторанов свои фантастические десерты представят кондитеры, а вино и палинку - лучшие производители.
Среди иностранных гостей будет Wojciech Amaro, творивший совместно с Ferran Adriá (El Bulli) и Rene Redzepi (Noma). Он получил в собственном ресторане вожделенную звезду Гида Мишлен, и его ресторан вошел в список 50 самых лучших в мире. Также среди гостей будет всемирно известный кондитер Anna Olson. Братиславский ресторан Fouzoo также представит свои шедевры. Каждый день можно будет попробовать гастрономические изыски от звездных венгерских поваров и ресторанов. Свои умения продемонстрируют Széll Tamás и венгерская команда Bocuse d’Or.
В нынешнем году лучшие шефы будут готовить не только на сцене, они будут представлять свои умения и знания в ходе дегустационных ужинов. Советуем заранее приобретать билеты на эти мероприятия.
Банк OTP Bank традиционно является спонсором фестиваля.

http://sziget.hu/gourmetfesztival/