Среда, 13 мая 2015 06:43

В гостях у «Толстого Мо» Избранное

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Иногда у нас появляется желание изменить своим правилам, разбавить привычные будни и открыть для себя что-то новенькое. Надоела рутина, тогда предлагаю приключение, пусть даже на первый взгляд кажущееся слегка сомнительным. Мы отправимся не в обычный ресторан, а в клуб с живой музыкой и интересной историей.
В начале ХХ столетия в Америке действовал сухой закон, который дал благодатную почву для развития алкогольной контрабанды. «Толстый» Мо Смис был одним из самых известных в Нью-Йорке полицейских, который боролся с ловкачами, продающими подпольно пиво и виски.
Но… если врага нельзя победить, надо быть с ним рядом, так что спустя какое-то время и он решил заняться этим прибыльным делом. Его-то именем и назван клуб Fat Mo's, который находится в центре города, на улице Nyári Pál 11.
Хочу сразу же сказать, что название ресторан оправдывает. Я привыкла к разнообразию напитков в клубах, этим сложно удивить не только меня. Fat Mo's не то чтобы удивляет, а скорее радует. Из 50 видов виски очень сложно не найти свой напиток, между прочим, Maker's Mark и Woodford Reserve не на каждом углу даже в Америке. А вот разнообразие пива очень актуально именно с наступающей обещанной жарой в Будапеште! Особенно мне понравилось, что бармены предлагают только разливного пива 8 видов, это при наличии большого количества бутылочного особого разлива. Еще я пробовала пиво Bigfoot Fat Mo's Edition, изготовленное по специальным пивоваренным технологиям именно для этого ресторана. Наличие небольшой террасы как раз располагает к употреблению этого напитка.
Кухня итальянская, мексиканская, американская, венгерская, около 70 наименований блюд. Я не в состоянии попробовать все, но буду стараться. Моя слабость - соусы, повар любезно разрешил мне выбрать все, которые я захочу, и нарисовать ими палитру на своей тарелке! Рецепт соуса барбекю не сказал, попробую еще раз втереться в доверие!
Несмотря на то что ресторан больше клубного типа, в нем можно и позавтракать, и пообедать, и поужинать. Без претензии на звезды, честно, но под любой напиток вы найдете подходящее блюдо.
Отдельно хочу сказать о персонале. Очень радует, что официанты и бармены владеют несколькими языками, администратор с удовольствием поможет русскоговорящим посетителям разобраться с выбором блюд. При этом самое замечательное, что позитив и улыбки этих людей не оставляют никого равнодушными.
И, естественно, самое главное для меня в этом ресторане - живая музыка. Каждый день выступают джазовые, блюзовые и другие артисты, иногда - начинающие студенты, иногда - маститые профессионалы. Все это вместе прекрасно дополняет интерьер в духе времен сухого закона.
Один мой знакомый как нельзя лучше отозвался о ресторане: «Нас прекрасно развлекали, питали и поили!»
В общем, за настроением, общением и напитками надо идти!
Ваша Татьяна ГЕЛБ

 

Прочитано 1385 раз Последнее изменение Вторник, 17 января 2017 21:04

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.

ПЕЧАТНЫЕ ИЗДАНИЯ

ГАЗЕТА ПУТЕВОДИТЕЛЬ
Путеводитель по Венгрии с картой
Архив Архив

РЕКЛАМА

РК НА FACEBOOK